Kotikeittiön ruokaturvallisuus - Varmuutta hygieniaosaamiseen

Kotikeittiön ruokaturvallisuus – Varmuutta hygieniaosaamiseen

Hei sinä kotikokki! Mietitkö taas että onkohan jääkaappisi sisältö vielä syötävää vai pitääkö tuotteet heittää jo roskiin? Mitä jos oppisit turvallisen kokkailun salat ja voisit lopettaa ainaisen tuskailun?

Eikö olisi mukava saada varmuutta elintarviketurvallisuusasioihin, niin että voisit luottavaisin mielin syödä aina sitä mitä kaapistasi löytyy? Ilman pelkoa ruokamyrkytyksestä. Säästäisit rahaakin kun hävikkiä ei tulisi enää niin kuin ennen. Eikö kuulostaisi aika hyvältä diililtä?

Ennen jemmailit kaapissasi epämääräisiä ruuanjämiä, ja joita et kuitenkaan ehkä uskaltanut syödä myöhemmin. Tai söit epätietoisena ja vähän riskillä, ja odotit mitä tapahtuu. Ruuanlaittosi oli aina yksi työmaa, pähkäilyä miten kannattaisi toimia, arvailua ja tuuria. Mieti kun saisit kaiken tämän tilalle varmuuden? Kuinka helpoksi asiat kotikeittiössä muuttuvatkaan, kun saat varmuuden elintarviketurvallisuuden perusteista. Ei tarvitse enää arvailla, voiko eilen keitettyä riisiä syödä, vaan sinulla on se tieto, onko se syötävää. 

Sen kaiken varmuuden saat tämän videokurssin opiskeltuasi. 

Olen ruuanlaiton ja elintarviketurvallisuuden ammattilainen, kouluttanut aiheesta jo parikymmentä vuotta, ja valmistanut ruokaa niin kotona, suurtalouskeittiöissä, ravintolan keittiöissä, kuin myös kenttäolosuhteissa. 

Olen huomannut, että omaan kotiin muuttavat nuoret ovat usein vähän hukassa perusasioiden äärellä, ja heitä ajatellen olen tehnyt tämän videokurssin. Toki tämä sopii myös sinulle, joka et ehkä ole enää nuori, mutta kaipaat kenties kertausta, tai olet vasta nyt kiinnostunut aiheesta ja haluat varmuuden omaan tekemiseen. 

Kurssi ei ole kokkikurssi, emme valmista ruokia vaan opettelemme MITEN valmistaa turvallisesti kotiruokaa.

Kurssi sisältää lyhyitä ja helposti sisäistettäviä videoita, joissa kerron sinulle perusasioita, mitä kannattaa huomioida, kun valmistaa ruokaa kotona. 

Kategorioita on 9 kpl ja niiden aiheet on seuraavat:

-         tervetuloa

-         kotikeittiön hygienia

-         raaka-aineet ja mikä ne pilaa

-         ruuanvalmistus

-         elintarvikkeiden luokittelu ja säilyvyys

-         pakasteet

-         kontaminaatio ja allergeenit

-         jätteiden käsittely

-         kertaus

Jokainen kategoria sisältää yhden tai useamman videon aiheesta, yhden videon kesto on noin 10 minuuttia. Saat kaikki videot käyttöösi heti niiden julkaisun jälkeen, ja koko kurssi on avoinna maaliskuun loppuun mennessä. Jos tulet mukaan helmi- maaliskuun aikana, aukeaa sinulle aina yksi osio viikossa. En suosittele ahmimaan kaikkia videoita kerralla, sillä näin ehdit sisäistää asiat, eikä tietoa tule liikaa kerralla. Kurssi on käytettävissäsi vuoden ajan ostopäätöksestä, ja voit sinä aikana palata materiaaleihin niin monta kertaa kuin haluat

Lupaan sinulle, että saat ruuanlaittoosi ja ruokien käsittelyyn aivan uudenlaista varmuutta. Sinun ei tarvitse enää arvailla, onko tekemäsi ruoka vielä syötävää ylihuomenna, vaan kurssin käytyäsi tiedät. Hävikki vähenee ja rahaa säästyy! Ruoka on kallista, vai oletko eri mieltä? Sitä ei kannata heittää roskiin varmuuden vuoksi. 

Tämän kaiken saat helposti, katselemalla videoni näistä aiheista. Videot ovat lyhyitä ja niissä on tiivistettynä kaikki sinulle tarpeellinen tieto. Ei tylsiä luentoja mikrobiologiasta, vaan ainoastaan se tieto, mikä on sinulle tarpeen kotikeittiössäsi. 

Sisäistämällä verkkokurssini materiaalit, opit elintarviketurvallisuuden perusteet – ja kokkailu kotona muuttuu helpoksi ja varmaksi, ilman hävikkiä ja tuskailua onko tekemäsi ruoka vielä syötävää. Saat varmuutta tekemiseesi ja säästät ruokakuluissa minimoimalla hävikin. 

Verkkokurssin hinta on 45,- 

Saat kaiken sen tiedon, ja jälkikäteen mietit että miten edes tulit toimeen ilman tätä kaikkea. Toiminta kotikeittiössäsi muuttuu helpoksi ja saat ehkä myös intoa lisää ruuanlaittoon. Tulet säästämään ruokakustannuksissa kun pääset eroon turhasta hävikistä. 

Hinta on voimassa tällä hetkellä, ja se todennäköisesti muuttuu tulevaisuudessa. 

Jos olet pettynyt kurssin sisältöön, on sinulla 14 vrk palautusoikeus ja saat rahasi takaisin.